Tavuklu Yoğurt Çorbası

Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi:

1. Tavuğu tencereye katıp haşlayalım piştikten sonra etini didikleyelim. Bir tane patlıcanı közleyelim kabuğunu soyup ufak ufak doğrayalım.
2. Geniş bir kasede yoğurdu ve unu soğuk su dökerek çırpalım ve kıvamını açalım. Tavuk suyundanda karıştırarak yoğurda katalım.
3. Tencereye alıp ocağa katalım içine didiklediğimiz tavuğu ekleyip kaynadığında tuzunu atalım. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra içine doğradığımız patlıcanı ekleyip ocaktan alalım.
4. Küçük bir tavada tereyağını eritelim kırmızı biber katıp ocaktan alalım çorbanın üstüne döküp servis edelim. Afiyet olsun.

Tavuklu Yoğurt Çorbası

Malzemeler 
► 1 Tane patlıcan
► Tavuk suyu
► 2 Çorba kaşığı un
► 1 Su bardağı yoğurt
► 2 Tane tavuk incik
► Tuz

Tavuklu Yoğurt Çorbası, çorba tarifi, çorbalar, çorba çeşitleri,