30 dakikada hazırlanan orijinalini kıskandıracak Starbucks kurabiyesi tarifi! İnanılmaz lezzet!
Kurabiyeyi sevmeyen varmı? Çayınıza ve kahvenize eşlik edecek bu lezzetin bin bir türlü tarifi var. İster çikolatalı ister sade isterseniz de kuru meyvelerle hazırlayabileceğiniz harika bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız. Yarım saatte hazır olacak bu tarif ünlü kahve zinciri Starbucks tarafından üretilen ve cookie diye satılan kurabiyenin birebir aynısı! İşte tam ölçülü Starbuck cookie tarifi
STARBUCKS KURABİYESİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 125 gram tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3-4 çay bardağı un( kesinlikle yavaş yavaş yoğurarak eklenmeli)
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 buçuk çay bardağı damla çikolata
- 1 dolu tatlı kaşığı kakao( hamurun diğer yarısı için gerekiyor)
- 1 adet yumurta
STARBUCKS KURABİYE TARİFİ
Orijinal lezzetten bile daha güzel olan bu tarifimiz için önce oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını şeker, vanilya, kabartma tozu, yumurta ve tuz ile yoğurma kabınıza aktarın. Bu malzemelerin özdeş hale gelene kadar karıştırılması gerekiyor. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyin örneğin bir çay bardağı ekleyip karıştırıp bu şekilde devam edebilirsiniz. Unlar markadan markaya değiştiği birden hepsini eklerseniz beklediğinizden çok sert bir hamur elde edebilirsiniz bu yüzden kademeli ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmalısınız. Ardından hamurunuz kıvam alınca üzerine iri olarak kırılmış cevizleri ve damla çikolataları ekleyip tekrar karıştırın. Bu işlemden sonra hamuru eşit iki parçaya bölün. Hamurunuzun yarısına kakaoyu ekleyin ve tekrar karıştırın. Bu şekilde tek hamurdan iki çeşit kurabiye etmiş olacaksınız. Dilerseniz kakao miktarını arttırıp tamamını da kakaolu yapabilirsiniz. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 15 dakika pişirin. Daha fazla pişirirseniz kurabiyeler kuruyup sertleşebilir. Fırından çıkardığınız kurabiyelerin üstüne bir bardak tabanıyla yavaşça bastırarak düzleştirin ve servis edin. Afiyet olsun!
0 Yorumlar